डेली संवाद, चंडीगढ़। Hydrating Foods For Summer: इसमें कोई संदेह नहीं है कि पानी हमारे शरीर में हर सिस्टम को सही से काम करने के लिए जरूरी है। शरीर के तापमान को कंट्रोल करने, खतरनाक प्रदूषकों को हटाने, कोशिकाओं को जरूरी पोषक तत्व और ऑक्सीजन पहुंचाने और हेल्दी बॉडी टिश्यू और जोड़ों के लिए नम वातावरण बनाए रखने सहित कई कार्यों को करने की शरीर की क्षमता के लिए पानी जरूरी है।
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फल और सब्जियां खाना जो आपके शरीर को हाइड्रेट करते हैं, खासकर हाई वाटर कंटेंट वाले, आपके शरीर को पर्याप्त पानी को अवशोषित करने के लिए एक अच्छी रणनीति है। आपके शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए हाई वाटर कंटेंट वाले फल और सब्जियां खाना जरूरी है। ये फल और सब्जियां आपके शरीर को हाइड्रेटेड और पोषित रहने के लिए जरूरी लिक्विड दे सकते हैं।
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“डिहाइड्रेशन एनर्जी लॉस, सुस्ती, सिरदर्द, त्वचा की समस्याएं, मसल्स क्रैम्प्स, मतली, लो ब्लड प्रेशर और तेज हार्ट रेट में योगदान कर सकता है। जबकि लंबे समय तक डिहाइड्रेशन से ऑर्गन फेलियर जैसे अधिक गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करना और हेल्दी फूड्स का सेवन करना जरूरी है जो पानी से भरे हुए हों। आप अपनी डाइट में कई प्रकार के वॉटर कंटेंट वाले फलों, सब्जियों और डेयरी प्रोडक्ट्स को शामिल करके पानी की एक जरूरी मात्रा का का सेवन सकते हैं।”
नारियल पानी
नारियल पानी इलेक्ट्रोलाइट्स, खासकर से पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो हाइड्रेशन के लिए जरूरी होते हैं। इसमें नेचुरल शुगर और खनिज भी होते हैं जो शरीर से खोए हुए तरल पदार्थ को भरने में मदद करते हैं।
प्याज
प्याज में हाई कंटेंट में पानी होता है जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। इसमें सल्फर यौगिक भी होते हैं जो इम्यून सिस्टम को उत्तेजित करते हैं, जिससे यह सर्दियों के महीनों के दौरान इम्यूनिटी को बढ़ावा देने के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।
तरबूज
तरबूज पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो इसे हाइड्रेशन का एक बड़ा स्रोत बनाता है। यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए और सी जैसे विटामिन से भी भरपूर है जो इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
पुदीना
पुदीना हाइड्रेशन का एक बड़ा स्रोत है क्योंकि इसमें पानी होता है और यह पेट की ख़राबी को शांत करने में भी मदद कर सकता है। यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक भी है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।
टमाटर
टमाटर पानी से भरपूर होता है और इसमें लाइकोपीन का हाई लेवल होता है। एक एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है। इसमें विटामिन सी भी होता है जो इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
दही
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आंत को हेल्दी बनाए रखने और पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। यह हाइड्रेशन का भी एक बड़ा स्रोत है और इसमें पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर के द्रव संतुलन को बहाल करने में मदद कर सकते हैं।
खीरा
खीरा पानी से भरपूर होता है और इसमें विटामिन के होता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह कैलोरी में भी कम है और इसमें नेचुरल शुगर होती है, जो इसे हेल्दी वजन बनाए रखने की चाह रखने वालों के लिए एक बढ़िया स्नैक विकल्प बनाती है।
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