डेली संवाद, नई दिल्ली। Samosa: समोसा एक ऐसा डिश है, जिससे सभी खूब पसंद करते हैं। मैदे के खोल में भरा हुआ मसालेदार आलू, चटनी के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। घर पर मेहमान आएं या कभी सर्दी में गर्मा-गर्म कोई स्नैक खाने का मन करे, समोसा हमें कभी निराश नहीं करता।
ये भी पढ़ें: डंकी रूट से विदेश जाने का है प्लान, तो ये स्टोरी पढ़कर कांप जाएगी रूह
लेकिन क्या आप जानते हैं कि समोसा सिर्फ आलू से ही नहीं बल्कि और भी कई तरह की फिलिंग भरकर बनाया जाता है। आइए जानते हैं आपका फेवरेट समोसे में किस-किस तरह की फिलिंग भरी जाती है।
मटर समोसा (Pea Samosa)
सबसे आम और मशहूर समोसा, आलू के बाद मटर समोसा ही है। यह मटर की फिलिंग वाला समोसा होता है। यह समोसा उबले हुए मटर और मसाले डालकर बनाया जाता है। यह डीप-फ्राइड स्ट्रीट फूड आपके टेस्ट बड्स के लिए जन्नत से कम नहीं होती। इसे खट्टी-मिट्ठी चटनी के साथ खाना, काफी मजेदार हो सकता है।
कीमा समोसा (Keema Samosa)
जैसा की नाम से समझा जा सकता है कि इस समोसे में मटन को मिंस करके, दही और मसालों को मिलाकर बनाया गया। यह समोसा काफी यूनिक होता है और इसका स्वाद काफी मजेदार होता है और अगर आप नॉन वेज लवर हैं, तो आपके लिए यह समोसा आपको काफी पसंद आ सकता है।
पनीर समोसा (Paneer Samosa)
पनीर की फिलिंग से भरा हुआ यह समोसा, काफी स्वादिष्ट होता है। इसमें पनीर को मैश करके प्याज और मसालों को मिलाकर यह समोसा बनाया जाता है। पनीर लवर के लिए यह समोसा काफी एक्साइटिंग हो सकता है।
पिज्जा समोसा (Pizza Samosa)
इस समोसे को खाकर आप पिज्जा का आनंद ले सकते हैं। इस समोसे की फिलिंग से भरा यह समोसा, पिज्जा और समोसा का खास मिश्रण है, जिसे खाते समय भी आपको इस फ्यूजन का एहसास होगा।
चॉकलेट समोसा (Chocolate Samosa)
चॉकलेट समोसा हो सकता है कुछ लोगों को थोड़ा अजीब लगे कि समोसे में चॉकलेट कैसे फिल हो सकता है। लेकिन, हम आपको बताना चाहते हैं कि इस स्वीट लवर्स को यह समोसा काफी पसंद आ सकता है क्योंकि इसमें मेल्ट हुई चॉकलेट आपके मुंह में घुलते ही आपके टेस्ट बड्स को काफी अलग एक्सपीरिएंस देगी।
मावा समोसा (Mawa Samosa)
मावे की मिठाई सुनी होगी लेकिन क्या कभी मावे का समोसा सुना है? अगर नहीं तो आज जान लीजिए। मावे का समोसा भी बनाया जाता है। इस समोसे में मावे के साथ, ड्राई फ्रूट्स और केसर को मिलाया जाता है, जो खाने में काफी स्वादिष्ट होता है।
ये भी पढ़ें: जालंधर के Board to Abroad के ट्रेवल एजैंट पर महिला ने लगाए सनसनीखेज आरोप
नीटू शटरांवाला है तीसरी फेल, Great Khali ने पीटा, देखें
