डेली संवाद, नई दिल्ली। Til Gud Benefits: सर्दियों में अक्सर खाने-पीने की क्रेविंग्स बढ़ जाती हैं। इन दिनों सेहत से कॉम्प्रोमाइज करे बिना कुछ हेल्दी ढूंढ पाना मुश्किल भरा काम होता है। ऐसे में तिल और गुड़ एक बेस्ट ऑप्शन हो सकता है।
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कई कारण हैं जो इन्हें विंटर डाइट में शामिल करने के लिए उपयोगी बनाते हैं। ठंड के इस मौसम में कैसे तिल और गुड़ (सुपरफूड) आपकी सेहत के लिए लाभदायक साबित हो सकता है, चलिए जानते हैं।
कॉन्स्टीपेशन से दिलाए राहत
सुबह सवेरे उठकर पाचन तंत्र को स्ट्रांग बनाने का अचूक तरीका है तिल का सेवन। इनमें अच्छी मात्रा में फाइबर मौजूद होता है, इसलिए इन्हें खाने से आपका पाचन तो बढ़िया होगा ही, साथ ही पेट से जुड़ी कई तकलीफे भी छूमंतर हो जाएंगी।
सर्दी-खांसी और फ्लू से बचाव
इस मौसम में सर्दी-खांसी और फ्लू एक बड़ी समस्या है जिससे कई लोगों को जूझना पड़ता है। ऐसे में तिल को गुड़ के साथ मिलाकर रोजाना खाने से शरीर गर्म बना रहता है। इसे लड्डू के फॉर्म में भी खाना फायदेमंद हो सकता है।
खून की कमी करे दूर
शरीर में खून की कमी कई बीमारियों को न्यौता देती है। अगर आप भी इस दिक्कत से जूझ रहे हैं तो तिल को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से एनीमिया का खतरा भी दूर होता है, साथ ही बॉडी में हीमोग्लोबिन का लेवल भी बढ़ता है। इन्हें आयरन का अच्छा सोर्स भी माना गया है।
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हेल्दी स्किन और बाल- शरीर में न्यूट्रिएंट्स के लेवल को बूस्ट करने के लिए तिल और गुड़ के लड्डू बनाकर भी खा सकते हैं। ये आपके बालों और स्किन को हेल्दी रखने में मदद करेगा और एजिंग को भी कम करेगा।
कंट्रोल में रहेगा ब्लड प्रेशर
तिल खाने से ब्लड प्रेशर को संतुलन में बनाए रखने में मदद मिलती है। ये मैग्नीशियम का बढ़िया सोर्स है। ये विटामिन ई, लिग्नांस और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं। बीपी और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी ये मददगार रहता है।
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