Green Vegetable: सब्जियों के बढ़ते दाम से रसोई का बजट बिगड़ा, जानिए क्यों महंगा हो रहा है प्याज?

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डेली संवाद, नई दिल्ली। Green Vegetable : पिछले कुछ दिनों में दिल्ली और NCR में मौसम ने अचानक करवट ली है। कल शाम से ही पूरे इलाके में जोरदार बारिश हो रही है। हालांकि, इस बारिश से लोगों को गर्मी से राहत मिली है, लेकिन सब्जियों की कीमतें आसमान छू रही हैं, जिससे लोगों की परेशानी बढ़ गई है। खास कर प्याज की कीमतें बहुत बढ़ गई हैं।

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मौसम का असर

दिल्ली-NCR में भारी बारिश के कारण तापमान में गिरावट आई है। लेकिन इससे पहले यहां भीषण गर्मी पड़ रही थी, जिसका असर सब्जियों की पैदावार पर पड़ा है। गर्मी की वजह से सब्जियों की सप्लाई कम हो गई है, जिससे मंडियों में सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं।

पिछले साल इस समय शिमला मिर्च की कीमत 40 से 50 रुपये प्रति किलो थी, जो अब 100 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। हालांकि, व्यापारियों का कहना है कि आने वाले दिनों में शिमला मिर्च की कीमतें कम हो सकती हैं क्योंकि महाराष्ट्र से इसकी सप्लाई शुरू होने वाली है।

प्याज की महंगाई

Green Vegetable: सब्जियों के बढ़ते दाम से रसोई का बजट बिगड़ा, जानिए क्यों महंगा हो रहा है प्याज?
Green Vegetable

इस साल प्याज की पैदावार कम हुई है। इसके अलावा, प्याज का एक्सपोर्ट भी बढ़ गया है। मध्य प्रदेश में प्याज की खराबी ने स्थिति को और भी गंभीर बना दिया है। पिछले एक महीने में प्याज की कीमत में प्रति किलो 10 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। आजादपुर थोक मंडी में अच्छी गुणवत्ता वाले प्याज की कीमत 50 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है, जबकि एक महीने पहले यह 30 रुपये प्रति किलो थी।

आजादपुर सब्जी मंडी में प्याज कारोबारी श्रीकांत मिश्रा का कहना है कि प्याज की पैदावार कम होने और मध्य प्रदेश में प्याज के खराब होने से दाम में तेजी आई है। उन्होंने बताया कि पिछले कुछ दिनों में प्याज की कीमतों में और उछाल आया है। मंडी में अधिकतम 30 रुपये प्रति किलो थोक में बिकने वाला प्याज गुरुवार को 36 रुपये तक बिका। श्रीकांत ने आशंका जताई है कि आने वाले दिनों में प्याज के रेट और बढ़ सकते हैं।

Green Vegetable : दूसरी सब्जियों की कीमतें

Green Vegetable: सब्जियों के बढ़ते दाम से रसोई का बजट बिगड़ा, जानिए क्यों महंगा हो रहा है प्याज?
Green Vegetable

सब्जी कारोबारी अनिल मल्होत्रा के अनुसार, शिमला मिर्च की कीमत सबसे अधिक है। इसका भाव 100 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है। हालांकि, महाराष्ट्र से सप्लाई शुरू होने के बाद इसमें कमी आने की संभावना है।

नीचे दी गई टेबल में थोक और रिटेल में सब्जियों के दाम (प्रति किलो रुपये में) का डिटेल दिया गया है:Green Vegetable

सब्जीथोक भाव (प्रति किलो)रिटेल भाव (प्रति किलो)
टमाटर16 से 2040
घीया3050
आलू20 से 2235
प्याज22 से 3650
भिंडी30 से 3540 से 50
करेला15 से 2050
शिमला मिर्च70 से 90120
अरबी45 से 5080
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