डेली संवाद, नई दिल्ली। Banana Tea: केला खाकर लोग उसका छिलका कूड़े में फेंक देते हैं। सभी को लगता है कि केले का छिलका किसी काम का नहीं है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि केले के छिलके की चाय बनाकर पी सकते हैं। जी हां, केले के छिलके की चाय सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इस चाय को बनाना बेहद आसान होता है और इससे शरीर को गजब के फायदे मिल सकते हैं। केले के छिलके में तमाम पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत को लाभ देते हैं। आयुर्वेद में केले के छिलके का इस्तेमाल किया जाता रहा है।
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केला सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है ये तो आप जानते ही हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका छिलका भी उतना ही गुणकारी (Banana Peel Benefits) होता है। इसलिए केले (Banana) के छिलके की चाय बनाकर पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। केले के छिलके में विटामिन-बी6, विटामिन-सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी तत्व शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और इम्युनिटी बढ़ाते हैं। इसलिए इसकी चाय पीने से कई बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है (Banana Peel Tea Benefits)।
स्ट्रेस और एंग्जायटी को कम होती है
केले के छिलके में ट्रिप्टोफैन नाम का एमिनो एसिड होता है, जो सेरोटोनिन हार्मोन को बढ़ाता है। इससे मूड अच्छा रहता है और तनाव कम होता है।
नींद की समस्या दूर होती है
इस चाय में मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम मांसपेशियों को आराम देते हैं, जिससे अच्छी नींद आती है। रात को सोने से पहले इस चाय को पीना फायदेमंद होता है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाए
केले के छिलके में डाइटरी फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है। कब्ज, गैस और एसिडिटी की समस्या से राहत मिलती है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है
पोटैशियम की ज्यादा मात्रा होने के कारण यह चाय हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है।
वजन घटाने में सहायक
इस चाय में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जिससे भूख कंट्रोल होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन-सी होने के कारण यह चाय त्वचा को ग्लोइंग बनाती है और झुर्रियों को कम करती है।
दिल के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक
यह चाय कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और दिल की बीमारियों के खतरे को भी कम करती है।
केले की छिलके की चाय कैसे बनाएं?
- केले के छिलके को अच्छी तरह धो लें।
- छिलके को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बर्तन में दो कप पानी उबालें और इसमें छिलके डाल दें।
- इसमें आप थोड़ी दालचीनी भी मिला सकते हैं।
- 10-15 मिनट तक उबालने के बाद गैस बंद कर दें।
- छानकर इसमें शहद मिलाकर चाय पिएं।
