डेली संवाद, लुधियाना। Punjab News: Health Department Seizes Khoya Sweets in Ludhiana- पंजाब में व्यापक स्तर पर मिलावटी मिठाईंयां बनाई जा रही है। इसका भंडाफोड़ लुधियाना (Ludhiana) में हेल्थ डिपार्टमेंट की टीम ने किया है। स्वास्थ्य विभाग ने एक बस को रोककर जांच की। राजस्थान (Rajasthan)से आ रही बस से 600 किलो के करीब खोया, सोन पापड़ी और रसगुल्ले जब्त किए गए हैं।
लुधियाना में होनी थी सप्लाई
जानकारी के मुताबिक यह दूध से बने उत्पाद और मिठाइयां त्योहारी सीजन के मद्देनजर लुधियाना (Ludhiana) के विभिन्न स्थानों पर सप्लाई के लिए लाई जा रही थी। एक सूचना के आधार पर हेल्थ डिपार्टमेंट (Punjab Health Department) की टीम ने ये कार्रवाई की।
गुप्त सूचना पर एक्शन
जिला स्वास्थ्य अधिकारी (District Health Officer) डॉ. अमरजीत कौर ने कहा आज यह कार्रवाई की गई है। टीम ने बस की जांच की और पाया कि ये खाद्य पदार्थ ऐसे हालातों में रखे गए थे, जो उनकी गुणवत्ता और सार्वजनिक सेहत के लिए खतरा पैदा कर सकते थे।
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डॉ. अमरजीत कौर ने बताया कि हमें विश्वसनीय सूचना मिली थी कि राजस्थान से लुधियाना मिलावटी और संभवतः असुरक्षित खाद्य सामग्री लाई जा रही है। हमारी टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए यह पूरा माल जब्त कर लिया, इससे पहले कि इसे त्योहारी सीजन में बाजार में बेचा जाता। हमारे लिए नागरिकों की सेहत और सुरक्षा सर्वोपरि है।\
लैबोरेटरी में टेस्ट के लिए भेजे गए सैंपल
डॉ. अमरजीत कौर ने कहा कि जब्त किए गए खोये, सोन पापड़ी और रसगुल्ले को स्थानीय मिठाई दुकानों और भोजनालयों में सप्लाई किया जाना था। बरामद किए गए माल के सैंपल लैबोरेटरी में जांच के लिए भेज दिए गए हैं, ताकि उनकी गुणवत्ता और मिलावट की जांच की जा सके।
त्योहारी मांग को देखते हुए, विभाग ने लुधियाना और आसपास के क्षेत्रों में निगरानी और सख्ती बढ़ा दी है। यदि कोई व्यक्ति या व्यवसाय असुरक्षित खाद्य सामग्री के वितरण या बिक्री में शामिल पाया गया, तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
