Vitamin B1 (थायमिन): शराब पीने से थायमिन की कमी होती है, जिससे वर्निके-कोर्साकॉफ सिंड्रोम का खतरा बढ़ता है।
Vitamin B6 (पाइरिडोक्सिन): इसकी कमी से अवसाद और चिड़चिड़ापन हो सकता है।
Vitamin B12 (कोबालामिन): शराब से इस Vitamin की कमी से एनीमिया और न्यूरोलॉजिकल समस्याएं हो सकती हैं।
Folic Acid (Vitamin B9): इसकी कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया और गर्भवती महिलाओं में जन्म दोष हो सकते हैं।
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Vitamin A: शराब की वजह से शरीर में Vitamin A का लेवल कम हो सकता है, जिससे दृष्टि और त्वचा संबंधी समस्याएं होती हैं।
Vitamin D: शराब का सेवन कैल्शियम अवशोषण को प्रभावित करता है, जिससे हड्डियों की मजबूती घटती है।
Vitamin E: एंटीऑक्सीडेंट की कमी से कोशिकाओं को नुकसान और रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी आ सकती है।
Vitamin K: शराब के कारण रक्त जमने की प्रक्रिया में बाधा उत्पन्न होती है, जिससे घाव भरने में समय लग सकता है।
Vitamin C: इसके निम्न स्तर से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है और संक्रमण का खतरा बढ़ता है।
Decreased food absorption: शराब पाचन तंत्र को प्रभावित करती है, जिससे दूसरी जरूरी पोषक तत्वों का अवशोषण घट जाता है।