डेली संवाद, नई दिल्ली। Healthy Smoothies: हर साल सितंबर के महीने को पीसीओएस अवेयरनेस मंथ (PCOS awareness month) के रूप में मनाते हैं। इसका उद्देश्य लोगों को PCOS से रूबरू करना है। PCOS यानी पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (Polycystic Ovary Syndrome) एक ऐसी समस्या है, जिसमें महिलाएं के शरीर में पुरुषों के हार्मोन का लेवल बढ़ जाता है।
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इसके वजह से पीरियड इररेगुर हो जाते हैं। चेहरे पर अनचाहे बाल भी दिखने लगते हैं। इससे बचाव के लिए खानपान अच्छा और हेल्दी लाइफस्टाइल की जरूरत होती है। PCOS में हेल्दी खानपान की जरूरत है। अगर आप कुछ हेल्दी नहीं खा पा रहे हैं, तो कुछ हेल्दी स्मूदी का सेवन कर सकती हैं, जिससे इस समस्या को कंट्रोल करने में कुछ हद तक मदद मिल सकती है।
एवोकाडो पाइनएप्पल- आप एवोकाडो और पाइनएप्पल हो मिलाकर टेस्टी और हेल्दी स्मूदी तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
एक चौथाई कप- एवोकाडो,आधा कप- पाइनएप्पल, आधा कप- केला (मैश किया), एक कप- दही, एक कप-पालक
बनाने की विधि
- पालक को धोकर पीस लें, अब इसमें पाइनएप्पल और एवाकाडो डाल लें।
- इसे भी पीस लें अब इसमें एक कप पानी औऱ दही मिलाकर एक बार फिर मिक्सर चलाएं।
- आपकी स्मूदी तैयार है।
केले औऱ खजूर की स्मूदी- केले और खजूर की स्मूदी टेस्टी होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी होती है। ये आपको काफी समय तक पेट भरा रखती है।
सामग्री
एक या दो- केले, आधा कप बिना बीज के खजूर, एक चुटकी- दालचीनी पाउडर, एक चम्मच- पीनट बटर, एक कप- दूध
बनाने की विधि
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले लेके को छीलकर मिक्सर में डाल लें।
- अब खजूर और पीनट बटर को मिक्स कर लें।
- इसमें दूध डालकर स्मूदी तैयार करें।
- अगर आपको ये ज्यादा गाढ़ा लग रहा है तो इसमें थोड़ा पानी मिला लें। आपकी स्मूदी तैयार है।
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चुकंदर और ब्लू बेरी- चुकंदर और ब्लू बेरी की स्मूदी आपकी पौष्टिक होती है। ये शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाती है।
सामग्री
एक चौथाई- चुकंदर, एक कप- ब्लू बेरी, आधा- केला, एक-दो चम्मच- ड्राई फ्रूट्स, एक कप दही
बनाने की विधि
- सबसे पहले चुकंदर को धोकर काट लें औऱ इसे मिक्सर में चला लें।
- अब ब्लू बेरी, केला औऱ दही मिक्स कर लें करके फिर मिक्सर चलाएं।
- इसे ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर पिएं।
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