डेली संवाद, नई दिल्ली। Almonds in Summer: गर्मी के मौसम में स्वस्थ रहने के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है। हमारी डाइट में जो चीजें होती हैं, वे सीधेतौर पर हमारी सेहत को प्रभावित करती हैं। इसलिए लोगों को हमेशा हेल्दी फूड्स और ड्रिंक्स को डाइट में शामिल करना चाहिए।
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खाने-पीने के अलावा लोग दिन में कई बार स्नैक्स लेना पसंद करते हैं। बादाम समेत सभी ड्राई फ्रूट्स को बेहतरीन स्नैक्स माना जाता है। सर्दियों में लोग अक्सर बादाम खाने की सलाह देते हैं, लेकिन गर्मियों में लोग बादाम खाने से बचते हैं। माना जाता है कि बादाम खाने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है। क्या वाकई ऐसा है?
कई बीमारियों से बचाव किया जा सकता है
बादाम में अच्छी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और कैल्शियम पाया जाता है। इसके अलावा इसमें तमाम विटामिन और मिनरल्स होते हैं। बादाम को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जा सकता है।
रातभर पानी में भिगोए हुए बादाम खाने से कई बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। हार्ट हेल्थ के लिए बादाम को सबसे ज्यादा लाभकारी माना जा सकता है। यह हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है।
गर्मियों में बादाम खाने चाहिए?
अब सवाल है कि क्या गर्मियों में बादाम खाने चाहिए? इस पर डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने कहा कि बादाम को गर्मियों के मौसम में भी खाया जा सकता है। हालांकि बादाम की तासीर को गर्म माना जाता है, जिसकी वजह से इसे ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए।
हद से ज्यादा कोई भी चीज खाने से फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। ऐसे में लोगों को हर चीज लिमिट में खानी चाहिए, चाहें ड्राई फ्रूट्स ही क्यों न हों। बादाम को दूध में मिलाकर सेवन किया जा सकता है। आप गर्मियों में बादाम शेक बनाकर पी सकते हैं। सही तरीके से बादाम खाने से गर्मी से राहत मिल सकती है।
डायबिटीज के मरीज बादाम खा सकते हैं?
क्या डायबिटीज के मरीज बादाम खा सकते हैं? इस पर डाइटिशियन ने बताया कि बादाम में मैग्नीशियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। मैग्नीशियम एक ऐसा मिनरल है, जो बहुत से लोगों को पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाता है।
हाई मैग्नीशियम का सेवन करने से मेटाबोलिक सिंड्रोम और टाइप 2 डायबिटीज से राहत मिल सकती है।
ऐसे में बादाम का सेवन डायबिटीज के मरीज भी कर सकते हैं। हालांकि शुगर के मरीजों को भी बादाम का सेवन लिमिट में करना चाहिए। अगर बादाम खाने के बाद दिक्कत आए, तो डॉक्टर से मिलकर सलाह लेनी चाहिए।
