डेली संवाद, चंडीगढ़। Vegetables Price Hike: हरी सब्जियों (Green Vegetables) के दाम बढ़ने से पहले ही आम आदमी की रसोई का बजट गड़बड़ा गया है और अब लोगों की थाली से सलाद भी गायब होता जा रहा है।
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खुदरा बाजार में जहां आलू की कीमत 40 रुपये प्रति किलो है, वहीं टमाटर की कीमत 100 रुपये प्रति किलो के पार पहुंच गई है। यही हाल प्याज और अन्य हरी सब्जियों का भी है।
टमाटर, प्याज और आलू के दाम बढ़े
सब्जियों की महंगाई पर काबू पाने के लिए सरकार ने कई बड़े कदम उठाए हैं, लेकिन इसके बावजूद सब्जियों के दाम थमने का नाम नहीं ले रहे हैं। टमाटर, प्याज और आलू के दाम भी बढ़ गए हैं।
टमाटर, आलू और प्याज के दाम बढ़ने के पीछे कई कारण हैं। इसकी बड़ी वजह मौसम है, बारिश के कारण सप्लाई कम हो गई है। इसके अलावा जमाखोरी भी महंगाई का कारण है। बारिश और गर्मी के कारण हरी सब्जियों के साथ-साथ टमाटर और आलू की फसल भी प्रभावित हुई है।
वहीं दूसरी ओर कोल्ड स्टोर की कमी और अन्य कारणों से इनका भंडारण प्रभावित हुआ है। जिससे फसल खराब हो गई और बाजार में नहीं जा सकी। मीडिया अध्ययनों से पता चला है कि जिस मौसम में उत्पादन कम होता है उस मौसम में सब्जियों की कीमतें बढ़ जाती हैं।
